Крем брюле, крем от прегорена захар или каталонски крем, независимо от името, което сте избрали за менюто на ресторанта, се приготвя много лесно със специална горелка за този десерт
което ще ви помогне да получите перфектна и много вкусна коричка. Горелките за Creme Brulee от офертата на Hendi са много лесни за използване и могат да се използват от всякакъв ъгъл, дори обърнати, без пламъкът на горелката да започне да трепти.
Горелката може да бъде закупена в комплект или отделно от газовата бутилка. Горелките Creme Burlee, които Hendi предоставя на клиентите си, се закрепват лесно към газовия цилиндър. След като го изпразните, всичко, което трябва да направите, е да прикрепите горелката към новия цилиндър. Пламъкът се запалва лесно, с просто натискане на бутон, благодарение на пиезоелектрическото запалване.
Незаменим във всяка професионална кухня, която иска да изненада клиентите си с рецепти за вкусни десерти, обичани от детството, но и за всеки любител на готвенето, който обича да експериментира в собствената си кухня.