Електрическа фурна, комбинирана с пара, GN1/1, Tecknoeka, 6,4 kW/400 V, 784x752x(H)634 mm
Тип: С овлажняване
Управление: Контролен панел с екран
Термостат: 30°C - 260°C
Разстояние между корите: 73 мм
Размери: 784x752x(H)634 мм
Вентилатори: 2 вентилатора с функция за автоматично обръщане, с 2 скорости
Директна пара, 10 градуса, електронно управление, програмируеми: 99 програми, всяка в 4 стъпки
Мощност/захранване: 6,4 kW/400 V
Тегло: 58 кг
– Корпус и камера от неръждаема стомана AISI 304.
– Плътни "L" образни водачи.
– Остъклена врата, двуслойна, вентилирана гравитачно, отваряща се отгоре.
– 2 вентилатора с автоматично обръщане.
– Охлаждане на поръчки.
– Защита срещу прегряване.
– LED осветление.
– Капацитет на камерата: 4 тави GN 1/1 530x325 mm (не се доставят).
– IPX 3 степен на защита.
– Функция за предварително загряване до 180°C.
– Разстояние между ножовете: 73 мм.
Оборудван с USB порт за изтегляне на HACCP данни, програмируем за 99 програми и по избор оборудван с wi-fi връзка за софтуерни актуализации.