Open Modal
X
[MAXIMUM_COMPARE_PRODUCTS]
/images/not_available.jpg
Конвекторна фурна на пара с бойлер Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1, електрическа, с автоматична почистваща система
Безплатна доставка при поръчки над 1500 леи
Leather is a delicate material which must be handled with special care in accordance with care tips tagged by each C’iel product.
Корпус и камера за печене, изработени от неръждаема стомана AISI 304; релефна камера със заоблени ъгли за лесно почистване.
Стъклена врата, 2-слойна, с гравитационна вентилация, панти от дясната страна, с блокада при отваряне на 60°, 90°, 120°, 180° за безопасна работа; възможност за поръчка на фурната с панти от другата страна.
Тава за събиране на конденз с дренаж във вратата.
2 вентилатора с функция за автоматично реверсиране, с 3 скорости.
Производство на пара в ефективния бойлер – неограничен достъп до пара.
Тъчскрийн контролен панел TFT (Thin Film Transistor) – цветен сензорен екран с резолюция 800х480 мм.
Копче за одобряване и превъртане на опциите на контролния панел.
Многоточкова сонда – 3 точки за измерване на температурата.
Регулирани крачета за идеално нивелиране на фурната.
Готвене/печене в 3 режима: конвекция, пара, конвекция-пара (комби).
Възможност за управление на кондензационния капак и камерата от нивото на контролния панел.
Автоматична система за почистване с 4 програми: еко, стандартно, интензивно, изплакване.
Допълнителни функции:
-Pre-heating: предварително загряване на камерата с +30 ̊C повече от зададената температура.
-Multilevel: възможност за готвене на различни ястия при едни и същи условия, при различно време на топлинна обработка.
-Holding Cabinet: поддържане на температурата на сервиране на съдовете.
-Cool Down: бързо охлаждане на камерата за бърза смяна на продукта, който се готви в момента,
-Proofer: фурната може да служи като камера за втасване.
Патентовани системи Tecnoeka:
-Airflowlogic™: преработен дефлектор за подобряване на циркулацията на въздуха.
-Drylogic™: бързо изсушаване на камерата на пещта чрез бързо отстраняване на излишната влага.
Снабден с USB порт – за изтегляне на HACCP данни.
Wi-Fi връзка за софтуерни актуализации.
Програмируемо: 500 програми, с до 10 стъпки всяка.
Възможност за избор на любими рецепти и задаването им като рецепти за бързо стартиране.
Меню на 42 езика.
Програмиране на отложен старт до 24 часа.
Защита от прегряване.
По-висока мощност на нагревателите в сравнение с модела MKF711TS: 15kW ви позволява да откриете пълния потенциал на бойлера.
Капацитет на камерата: 7 тави GN 1/1 (не са включени в комплекта).
Рейтинг на водоустойчивост: IPX 5.
Температурен диапазон: от 30°C до 270°C.
Разстояние между опорите на тавата: 73 мм.
Бъдете първите, добавили отзив за този продукт.
ПРИСЪЕДИНЯВАНЕ
Абонирайте се за нашия бюлетин.