Blastchiller Hendi, 15 x GN 1/1 или 15 x 600x400 mm, 400 V, 1820 W, 750x740x(H)1850 mm
Позволява бързо охлаждане или замразяване на готовите ястия.
Охлаждане от 70 °C до 3 °C (90 минути), от 70 °C до -18 °C (240 минути) или в рамките на предварително определено време (без посочване на целевата температура).
Външният корпус и вътрешната камера са изработени от висококачествена неръждаема стомана.
Вътрешна камера със заоблени ъгли за по-лесно почистване.
Охлаждане със сгъстен въздух със саморазмразяване, компресор разположен под камерата.
Изолация от пенополиуретан с дебелина 60 мм.
Подвижен свалящ се капак.
Самозатваряща се врата с магнитно уплътнение.
Цифров температурен контролер и дисплей.
Включени проби.
Монтира се с 4 регулируеми крака от неръждаема стомана.
Климатичен клас: SN-T. Хладилен агент: R455.
Захранване 400 V