Използва се за поддържане на готвени ястия при достатъчно висока температура, до 85 °C.
Електронно контролирана температура.
Функцията ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯВАНЕ позволява бързо затопляне на помещението.
Камерата е изработена от най-висококачествена стомана AISI 430.
Устройство с 4 колела, включително 2 със спирачки за безопасност.
ЗАБЕЛЕЖКА: Необходими са допълнителни конектори за свързване на пара - попитайте за подробности
Овлажняване: регулиране в 8 стъпки от панела на фурната
темп. устойчивост: 20-40°C Темп. ПРЕДВАРИТЕЛНО НАГРЯВАНЕ за корекция: 20°C
темп. ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯВАНЕ за отопление: 65 ° C Темп. поддържане на топлина: 30 - 60°C
Материали : | неръждаема стомана |
IP ниво на защита : | IPX4 |
Напрежение : | 230 |
Входяща мощност (W) : | 1800 г |
| Дължина (mm) : | 850 |
ширина (mm) : | 1030 |
Височина (mm) : | 700 |
Максимален капацитет : | 10 тави |
Разстояние между тавите (mm) : | 85 |
| Тегло | 81,4 кг |