Open Modal
X
[MAXIMUM_COMPARE_PRODUCTS]
/images/not_available.jpg
Нож за готвач Hasaki, Ambrogio Sanelli, Hendi, (L) 290 mm
Информация за продукта
Нож за готвач Hasaki, Ambrogio Sanelli, Hendi, (L) 290 mm
Безплатна доставка при поръчки над 1500 леи
Leather is a delicate material which must be handled with special care in accordance with care tips tagged by each C’iel product.
HASAKI означава "Острие" на японски, оттук и идеалното име за линията професионални ножове в японски стил на Ambrogio Sanelli.
Остриетата на ножовете са изработени от специално модифицирана неръждаема стомана NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) - в която добавянето на азотни частици значително подобрява антикорозионните свойства и крайната твърдост след термично подобрение
Твърдост 57-58 HRC.
Според японската техника, ножовете се заточват от едната страна, така че храната да е в контакт с острието само за момент - появата на триене е сведена до минимум
Бъдете първите, добавили отзив за този продукт.
ПРИСЪЕДИНЯВАНЕ
Абонирайте се за нашия бюлетин.