Caracteristicile produsului:
• Carcasă motor din oțel vopsit gri
• Baza din fontă • 10 l oțel inoxidabil castron
• Protecție de siguranță pentru castron cu microîntrerupător
• Comutator de siguranță roșu pe corpul mașinii
• 3 viteze disponibile: - 404 rpm pentru o tijă - 225 rpm pentru un mixer plat - 125 rpm pentru un cârlig
• Vasul și uneltele sunt sigure pentru mașina de spălat vase
• Comutator de siguranță în roșu pe corpul mașinii
Informații suplimentare:
Tel: Viteza optimă: 404 rpm
Scop: pentru prăjituri ușoare, spumă pentru bici, amestecarea ouălor etc.
Timp de funcționare continuă: până la 20 de minute.
Paletă plată: Viteza optimă: 225 rpm.
Scop: pentru aluat de paste, piure de cartofi fierți sau pentru umplutură.
Timp de funcționare continuă: până la 25 de minute.
Cârlig: Viteza optimă: 125 rpm.
Scop: pentru frământarea aluatului de pâine cu un conținut de apă de 45-50% apă.
Timp de funcționare continuă: până la 30 de minute.
Mixer planetar echipat cu un bol, este utilizat pentru prepararea diferitelor tipuri de prajituri, de ex. produse de patiserie, paine, si aluat pentru pizza, etc. Mixerul planetar va fi potrivit pentru unitatile profesionale de preparare mancare, pizzeria, restaurante, etc dar si pentru uz casnic sau gastronomia mica, unde dimensiunile sale compacte vor fi de asemenea apreciate. Acest dispozitiv se va dovedi cel mai bun ajutor in fiecare bucatarie!
Mixerul este extrem de eficient si usureaza amestecarea aluatului. Bolul cu forma spirala amesteca perfect toate ingredientele, obtinand aluat de cea mai buna calitate. Mixer profesional planetar se remarca, de asemenea, prin performante ridicate, parametri tehnici buni, capacitatea de a masura temperatura aluatului in vas, cronometru incorporat si constructie solida.
Calitatea si durabilitatea mixerului sunt influentate de componente bune care nu dezamagesc chiar si in timpul utilizarii intensive. Cu acest Mixer practic, puteti simplifica in mod semnificativ procesul de preparare a aluatului, precum si reduce timpul de lucru. Carcasa este realizata din otel de inalta calitate, iar capacul, vasul si spirala sunt realizate din inox care asigura durabilitate si curatare fara probleme pentru utilizatori.
Mixerul planetar profesional este un dispozitiv foarte practic pentru toti pasionatii de bucatarie. Ingredientele sunt batute, amestecate si framantate perfect cu ajutorul setului de accesorii. Preparatele preferate sunt gata in cateva secunde, scurtand considerabil timpul alocat gatitului.
Torturile fabricate cu acest mixer planetar profesional au o consistenta perfecta si toate ingredientele sunt distribuite uniform. Calitatea inalta a otelului inoxidabil face mixerul ideal pentru gastronomie.
Mixerul planetar este un ajutor de nadejdee pentru orice bucatar si este nelipsit din bucatariile profesionale HoReCa, fiind insa foarte apreciat si in bucatariile personale gratie faptului ca depaseste prin performante un robot clasic de bucatarie. Mixerele planetare sunt multifunctionale avand la baza un mecanism complex de functionare. Acestea au diverse accesorii si diferite viteze de functionare astfel incat pot satisface toate nevoile unui bucatar si, in plus, economisesc timp pretios si spatiu. Un mixer planetar poate fi folosit pentru prepararea diferitelor aluaturi, sosuri, creme, pentru prepararea spumei din albus de ou sau pentru frisca. Mixerele profesionale sunt usor de curatat, durabile si rezistente.