Malaxorul profesional spirala cu vas detasabil 1 viteza echipat cu roti pivotante vas, capac si spirala din inox 18/10 Hendi 41 litri, capacitate maxima incarcare 35 Kg, productivitate 112 Kg, 1100 W 480x805x(H)870 mm
Malaxorul profesional planetar echipat cu un bol, este utilizat pentru prepararea diferitelor tipuri de prajituri, de ex. produse de patiserie, paine, si aluat pentru pizza, etc. Mixerul planetar va fi potrivit pentru unitatile profesionale de preparare mancare, pizzeria, restaurante, etc dar si pentru uz casnic sau gastronomia mica, unde dimensiunile sale compacte vor fi de asemenea apreciate. Acest dispozitiv se va dovedi cel mai bun ajutor in fiecare bucatarie!
Malaxorul este extrem de eficient si usureaza amestecarea aluatului. Bolul cu forma spirala amesteca perfect toate ingredientele, obtinand aluat de cea mai buna calitate. Malaxorul profesional planetar se remarca, de asemenea, prin performante ridicate, parametri tehnici buni, capacitatea de a masura temperatura aluatului in vas, cronometru incorporat si constructie solida.
Calitatea si durabilitatea mixerului sunt influentate de componente bune care nu dezamagesc chiar si in timpul utilizarii intensive. Cu acest Malaxor practic, puteti simplifica in mod semnificativ procesul de preparare a aluatului, precum si reduce timpul de lucru. Carcasa este realizata din otel de inalta calitate, iar capacul, vasul si spirala sunt realizate din inox care asigura durabilitate si curatare fara probleme pentru utilizatori.
Malaxorul planetar profesional este un dispozitiv foarte practic pentru toti pasionatii de bucatarie. Ingredientele sunt batute, amestecate si framantate perfect cu ajutorul setului de accesorii. Preparatele preferate sunt gata in cateva secunde, scurtand considerabil timpul alocat gatitului.
Torturile fabricate cu acest mixer planetar profesional au o consistenta perfecta si toate ingredientele sunt distribuite uniform. Calitatea inalta a otelului inoxidabil face mixerul ideal pentru gastronomie.
Malaxorul planetar este un ajutor de nadejdee pentru orice bucatar si este nelipsit din bucatariile profesionale HoReCa, fiind insa foarte apreciat si in bucatariile personale gratie faptului ca depaseste prin performante un robot clasic de bucatarie. Malaxoarele planetare sunt multifunctionale avand la baza un mecanism complex de functionare. Acestea au diverse accesorii si diferite viteze de functionare astfel incat pot satisface toate nevoile unui bucatar si, in plus, economisesc timp pretios si spatiu. Un mixer planetar poate fi folosit pentru prepararea diferitelor aluaturi, sosuri, creme, pentru prepararea spumei din albus de ou sau pentru frisca.Malaxoarele profesionale sunt usor de curatat, durabile si rezistente.
– Ideal pentru pizzerii, cofetarii, brutarii si chiar acasa.
– Corp din otel inoxidabil de inalta calitate.
– Vas, capac si spirala din otel inoxidabil 18/10.
– Butonul de schimbare a vitezei (2 viteze).
– Intrerupator pentru capacul de siguranta
– Temporizator incorporat.
– Mobil datorita a 4 roti din care 2 cu frana.
– Echipat cu roti pivotante
– Capul rabatabil permite scoaterea usoara a vasului
– Vasul fabricat din otel inoxidabil 18/10
– Productivitate 112 Kg
– Diametru vas 450 mm
Alimentare la retea 400V