Cuptorul cu convecție HENDI cu umidificare H100S este un cuptor robust din oțel inoxidabil cu umidificare directă, ventilatoare duble și elemente de încălzire pentru performanță constantă.
Dispune de o ușă cu geam termopan rece la atingere, iluminare interioară și poate găzdui 4 tăvi GN 1/1 cu o distanță de 75 mm.
O admisie de apă în spate și un temporizator de 120 de minute permit o funcționare fără probleme în bucătăriile cu cerințe ridicate.
Carcasă din oțel inoxidabil.
Ușă detașabilă, rece la atingere, cu geam termopan.
Cameră parțial emailată cu iluminare interioară. Încălzire prin intermediul a 2 elemente de încălzire și 2 ventilatoare. Temperatură reglabilă de la 50°C la 300˚C.
Umidificare directă, acționată manual cu un buton.
Admisie apă, care poate fi conectată la rețeaua de apă, în spate.
Temporizator: 0-120 min.
Compatibilă cu 4 tăvi GN 1/1.
Distanța dintre ghidaje: 75 mm.
Furnizat cu tavă GN 1/1 de 65 mm și grătar GN 1/1.
Lungime: 689mm
Latime: 608mm
Inaltime: 550mm
Greutate: 44kg
Volum: 85L